こんにちは、Madokaです。
今日は、ABCクッキングスタジオの体験レッスンに行ったレポート記事です。
ABCクッキングの体験に行ったきっかけ
Instagramでこんな広告を見かけたのがきっかけです。
おー！美味しそう！！！
「体験レッスン無料か…勧誘凄そうだけど行ってみようかな？クリスマスケーキこれにしよう！」と、完全にノリです。
事前にABCクッキングは勧誘がすごいという情報を知って行ったのでビビりつつ、ブログネタになったら楽しいかな〜〜〜と思って…
新しい趣味が欲しいと思っていたので、行くことにしました。
ABCクッキング体験レッスンの流れ
WEB予約→前日確認→当日体験の流れです。
WEB予約は特に言うことはないので、前日確認から
前日確認
前日の夕方にスタジオからお電話。
日にち、持ち物の確認と、「どうして申し込んでくださったんですか？」と質問。
勧誘に向けてしっかりジャブを打ってきます…笑
私は「新しい趣味がほしいなーと思ってなんとなく」と回答。
勧誘された時、「料理は楽しかったけど、趣味としては他のことを選ぶ」と断れるようにするためです。
初めから「料理教室に興味があって！」のテンションだと、勧誘の標的にされそうなので、温度感低めを演出するのがコツです。
ABCクッキング体験レッスン当日
私が体験したのは12月某日、場所は渋谷です。
メトロプラザ、ミヤシタパークの近く。渋谷駅のB1出口からめちゃめちゃ近いです。
ABCクッキング体験レッスンの流れ
受付を済ませ、エプロンとハンドタオルを100円で購入。
ロッカールームで身支度と荷物預けをして、開始を待つ間、アンケートに答えます。
アンケートに答えるのは料理をする作業台です。周りでは他のグループが調理中で結構ザワザワ。
わたしが着いた時には、同じテーブルに女性の2人組がいました。
アンケートは普段どれくらい料理をしているか、料理、パン、ケーキのコースはそれぞれどれくらい興味があるか、など、普通の内容。
アンケートに答えてしばらく待っていると、担当のお姉さんが個別ヒアリングに来ます。
自炊の頻度はどれくらいか？家でケーキを作ることはあるのか？ケーキだけでなく料理やパンのコースも興味あるか？など、色々聞いてきます。
さらに、勧誘用の資料を広げて、全国展開している安心の教室であること、料理・パン・ケーキを幅広く学ぶことができることなど、畳み掛けてきます。
既に、今日入会することを前提に話を進められているように感じたので「他にもはじめたい趣味があるので、体験してみて自分にあっているようなら考えます」と念押ししました。
お姉さんは「あっ、もちろんです〜！」と言いながら、「コイツは見込み薄いな」と思ったことでしょう。ちょっと顔に出てました笑
ABCクッキングの体験レッスン：ケーキ作り
実際の体験は本当に楽しかったです。
ベテランと思わしき先生が、いろいろな料理のコツを挟みながら進めていきます。
卵の割り方、スポンジ生地を泡立てる時の仕上げの方法、なぜロールケーキにシロップを塗るのかなど…初めて知ることが多く、楽しかったです。
ただ、すでに必要な材料が計量してあって、必要な道具も用意してあるので、自宅での再現性は微妙かなーと思いました。
また、手を動かしている最中は勧誘はありませんでした。
ただ、ロールケーキのスポンジ生地を焼いている約15分間は、かなりガッツリ勧誘がありました。
まず、「ここまでやってみて、気持ちはどうか？」とアンケートを書くよう言われます。
その時点での私は、楽しかったけど、通い続けるほどではないな〜と思ったため、断る予定でした。
しかし、アンケートは月いくらまで払えるか、どの教室に通いたいか、など、通うことを前提とした内容で、通いたくない人は埋められるところがありません。まじか。
ただ一つ、「通いたいと思うか？」という設問で「とても通いたい」「迷っている」「通いたくない」(うろ覚え)という選択肢があり、心が痛みながら「通いたくない」を選びました。
たぶん優しい方は「迷っている」を選ぶのでしょうが、ここで「迷っている」を選んでも、お互い不幸になると思ったので、ハッキリ書きました。
そこへお姉さん戻ってきます。「アンケート拝見しますね〜」とニコニコ。が、アンケートを見て表情が変わります。
「あ、もう興味ない感じですか？」顔は笑っているけど目の奥は笑っていない…笑
ですが、ここで怯んだら負け…！
「そうですね、今日はとっても楽しかったんですが、もう少し落ち着いた雰囲気のところで習いたくて」
ハッキリ言ったところ、お姉さんも諦めたようでした。「今日はたまたま生徒さんが多い日で」「体験レッスンなのでグループごとの人数が多いだけで」と形式的なフォローしていましたが、勧誘に力がこもっていませんでした…笑
わたしの場合、同じグループにもっと見込みのある方(既存会員のお友達、ちょっと押しに弱そうで料理教室モチベが高そうな方)がいたので、すぐそちらの勧誘に移っていました笑。
営業として正解すぎる笑
ABCクッキングの体験レッスンで作ったケーキ
思ったより軽めの勧誘を潜り抜け、こんな感じのケーキができました！！！
きゃー美味しそう！！！
ちなみにお手本はこちら
なかなかな仕上がりじゃないでしょうか！
味もお店レベルでした！
ABCクッキングの勧誘：まとめ
一番気になる勧誘についてですが、結論「ハッキリ断ればしつこくない」でした。
ABCクッキングが気になっているけれど勧誘が怖くて行けない…！という方でも、ハッキリ断れるのであれば大丈夫です。
逆に、ハッキリ断れない性格で「悩んでいます」「少し試してみたい」という態度だと、グイグイ勧誘されるので注意。
体験レッスンは単にお試し料理教室というエンタメではなく、あくまでも会員募集用のコンテンツだということを忘れちゃダメですね。
ABCクッキングで勧誘を断るコツ
わたしの実体験で、2つのポイントがあると思います。
そもそも「料理教室にそこまで興味がない」態度で入ること
料理教室に興味があるのではなく、「面白そうなので来た」「新しい趣味が欲しくて来た」など、料理教室へのモチベーションが低いように演出すると良いかなと思います。
「教室の雰囲気が合わない」など、変えようがない理由で断る
金額や忙しくて通えないことがネックだというと、分割払いやチケットの有効期限がない話などをされ、逃げ道を塞がれます。
「教室の雰囲気が合わない」という理由は、ある意味どうしようもなく、ここから勧誘して入会させるのは無理だなという印象を与えるので、断りたい時には有効です。
ABCクッキングの体験レッスン：まとめ
ABCクッキングの体験レッスンは、想像よりもかなり楽しく、簡単に美味しいケーキを作れて大満足でした！
事前に知っていた通り、勧誘の色がかなり強いので、入会しないと思うけど試してみたい…という方はきちんと断り方や対策を考えて挑むことが大切だと思いました。
一方で、心配していたほどしつこい勧誘はなかったので、勧誘が怖いから体験レッスンに行けない！という方は、思い切って行ってみることをお勧めします！
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